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台北把活力「捲」起來…　「酥烤夾堡」料多好吃！

美食家

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1# 大 中 小 发表于 2008-8-25 20:37  只看该作者

台北把活力「捲」起來…　「酥烤夾堡」料多好吃！

早晨醒來，是不是有種沒胃口的感覺？可是又要吃點東西才會有元氣，不然等一會兒上班就會肚子咕噜咕魯叫。把「新鮮蔬果」包起來的早餐，其實是最營養的，比一大早吃了一堆油炸物還健康，重點是長期下來，不會造成過度肥胖。

這家叫「角落corner」的店，可是附近住家超推薦喔！用剛酥烤起來的厚片土司，夾入蕃茄、生菜跟醃燻火腿，以及店家特製的「蛋沙拉」，夾起來一起吃，配上一杯用義大利咖啡機沖煮出來的大杯咖啡，早晨滿滿的活力，就這麼吃進來了！

↓圖：非常像「潤餅」的新鮮生菜捲，攝影江烈偉。



這樣一份「歐式火腿」酥烤夾堡早餐要85塊，雖然貴了些，卻真正是營養健康，而且還是一早的享受。兩位年輕創業的老闆是兄弟，放下以前的工地生活，改變自己的人生，開始賣起早餐。親切有禮貌的他們，實在看不出是「工地的兄弟」！

店內以「清爽健康」為訴求的餐點，讓附近很多媽媽或上班族都喜歡吃他們的早餐。除了「超人氣」的各類酥烤夾堡外，還有「酥烤可頌」、「酥烤三明治」、「健康低脂貝果」、「養生穀飯糰」跟大家最愛的「新鮮生菜捲」。

↓圖：附近住家都蠻愛的「角落corner」早餐店，攝影江烈偉。



說到「新鮮生菜捲」，一定會有人說「那不是潤餅嗎？」，的確有點像，而且是用帶點綠綠菠菜汁的潤餅皮。像大家最愛點的「蕃茄田園」，裡面放的是蕃茄片、生菜、苜宿芽、花生糖跟葡萄乾，完全是蔬果，連茹素的人都可以安心享受。

哪裡吃～

「角落corner」早餐店
02-2765-2747
台北市信義區忠孝東路5段71巷10號
營業時間：早上6點到下午2點（週日公休）

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