芦笋百合炒虾球

一个新鲜清爽的菜，一个新鲜碧绿的季节。

原料：

芦笋、百合、虾球、一两片红萝卜（做装饰用）、一点点春天里明媚的心情



过程：

1、所有的原料都清洗干净，芦笋削去根部的老皮，百合掰开稍微掰小，虾球洗净控水备用。（我买的现成的虾球，可以自己买活虾，味道更好。）

2、芦笋斜切后略焯水一分钟；

3、炒锅中置油，大约五分热时将各色材料下锅，放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟即可；

4、以明媚的心情端菜上桌，此间可任意哼唱小曲。